Такого добра хватает!

Пост со списком поправила.
ОП-ПА! Не охваченными по продуктам остались Сергей-Веселый с Александрой.

Давайте думать, что им поручить.

Пускай всех веселит хорошо!

Вот и давайте подумаем, какой закуской он всех повеселит!

На 12 человек - 4 килограмма??? Ах, да, я забыл - пост на дворе!

А сколько?
Я ж прошу: корректируйте меня, я вообще не в теме!
Наверное, они знают - сколько надо. 6?

Да, да! Пускай ответственные по мяску мужчины-свердловчане решат - сколько надо брать!

Так, может, мы Веселому и повесим "остаток" мяса или другой вид мяса.

"А пацаны-то и не знают!" Что мы их тут озадачить хотим...

Знаем



Мы (екатеринбуржцы ) берём 4 кг мяса. А снежинские , если не возражают, ещё парочку или рыбку какую-нить

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:
My Way., не возражаете, если мы будем с нашей годовалой малышкой?

Не возражаем.


Порезанного на пластики (10-11 штук) для решетки и замаринованного. Ага?
И пачку интересного зеленого чая в пакетиках.

Давайте теперь по времени сбора и программе.

Наверное, лучше с утра (часов 10), чтоб больше времени у нас было
Но окончательное слово за вами Яна, вы хозяйка! На какое время позовете, на такое и приедем.


На погоду надо будет смотреть. Если морозы приличные ударят, возможно, многие не захотят прогуляться по вашим заповедным краям.

П.С. помнится сауна/баня упоминалась... вот это было бы здорово!

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:

Замаринуем, естессно
Готовить на решетке будем, да?

Добавлено спустя 55 секунд:

Под словом "интересный" что подразумевается? Пакетики для быстроты заварки, иль рассыпной?

Ну на шашлык хватит. По опыту 300 гр на человека. А про мясо для казана (лучше баранина) забыли?

Чай в пакетиках - на 1 чашку - чтобы не возиться с заварочными чайниками. Мы пока не обзавелись парочкой вместительных заварочников, все впереди. Интересный чай - а какой покажется интересным.

Готовить для экономии времени тоже предлагаю на решетках. С шампурами возни больше, хотя они тоже в наличии имеются.

10 часов - еще темно и грустно. Только что с мужем обсуждали.
Если Веселый с женой приедут накануне, то часиков в 10 мы как раз начнем готовить шурпу-или-ей-подобное. А вот в 11 мы готовы встречать основной состав на нашем берегу или на противоположном (определимся по погоде и заснеженности зимника.

Контрольный созвон - при выезде колонны из Еката - чтоб мы были готовы и при въезде колонны в поселок Таватуй. Ближе к делу будет детальный маршрут - как не "промазать" съезд на зимник в Таватуе.

В морозы ни о какой прогулке и речи не будет. Это испортить себе настроение и отморозить себе и киндерам носы. Поедем на машинах - не все по морям разъезжать, по застывшим озерам тоже нужно когда-то. )

В идеале мы можем сделать и осуществить:
- поедание "таджикского ленивого супчика" из казана - по мере прибытия гостей или вместе одновременно с приготовлением грога и медовухи;
- прогулка /или поездка на автомобилях/ на острова, фотографирование "уральского замерзшего занесенного снегом ужаса" для Юлиных родственников;
- поход в сауну - для желающих - с вениками или без;
- приготовление барбекю и общее веселое застолье с последующим чаепитием и просмотром приготовленных морских коллажей.
Дай бог уложиться к 21 часу - времени "Ч" для челябинцев.

Возможна онлайн демонстрация в скайпе для желающих виртуально присоединиться форумчан из других регионов. Из бани ))) и с застолья)). Связь хорошая, вай-фай уверенный.


Не забыли, это мы берем на себя. С барашком не получится только - врачи запретили. Получится блюдо с индейкой. Понимаю, что эгоистично... ((( Но всем понравится обязательно.

Нам план действий очень нравится!


Юля у меня тертый калач... в прорубь сигануть как нечего делать

Так вы вкусно готовитесь... Присоединились бы, но выезжать 8 в 9 вечера - жестко... Нам по лету до Ебурга часов 5, а по зиме и за 6 не управиться... А 9 на работу...

Обожаю индейку

Яна, мне 7-го когда лучше приехать? Вы ведь, насколько мне помнится, тоже будете в отъезде?

Эх, вот бы по льду дрифтинг устроить! Почистил бы только лёд от снега кто-нибудь...

Программа - блеск!

Отлично!

Для Жени и Сергея с Александрой.

Так как до последнего момента мы не будем знать, когда вернемся, давайте:
1. ориентироваться на вечер 7 января. Мы вернемся максимум к 6 вечера точно и будем поджидать челябинских гостей.
2. По наличию на тот момент еды в доме тоже не имею ни малейшего понятия, поэтому на всякий случай берите с собой "типаужин" - то, что можно разогреть в микроволновке и съесть. Перед отъездом постараемся запастись чем-то в морозилке, чтобы по возвращеню просто разогреть-отварить и т.д.
3. Баня готовится 30 минут - сможете с дороги расслабиться и погреться.

Отлично! Буду, значит, прицеливаться часов на 8 - чтобы дать вам немного времени отойти от дороги.

С этим вообще проблем нет - вечером ем очень мало или вообще не ем.

Супер!