adybov.ru http://www.adybov.ru/forum/ |
|
Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! http://www.adybov.ru/forum/viewtopic.php?f=27&t=9029 |
Страница 2 из 4 |
Автор: | Танюша [ 29 авг, 2012, 21:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
den_s писал(а): Коктебельский завод почти год как закрылся, так что это уже никакая не "долина коньяков" Полная фигня, что завод закрылся! Сами были в этом году и видели, как завод готовится к сезону заготовки своей продукции. Просто коньяк изготавливают не в самом Коктебеле, а в соседнем селе Щебетовка, а в Коктебеле делают Модеру и различные вина. Не может он закрыться и потому, что совсем недавно установили новое оборудование (видела своими глазами). А летом там просто проводят экскурсии для туристов, деньги так зарабатывают. |
Автор: | letyurij [ 30 авг, 2012, 16:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
В Коктебеле производился классный "Адмиральский портвейн". Сейчас его что-то совсем не стало. В этом году брал молодой коктебельский портвишок - ниче так, понравилось, даже супруге, которая портвейн раньше на дух не переносила. |
Автор: | PozitiveSoul [ 31 авг, 2012, 12:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
По горячим следам, две недели как оттуда): Коктебельские коньяки и вина на месте, никуда не делись, теперь в другой таре и с другими этикетками. Где их разливают - дело десятое. Арка на въезде тоже на месте, так что будем считать, что все в порядке.)) Только мой любимый коктебельский "Пино-Фран" больше не производится. Пересели в этом году на полусухой красный "Магарач". А еще это ж Украина, у них же нет Онищенки, там Грузия в законе - это тоже, оказывается, вкусно!))) Живем в Кокте каждый год. Первое впечатление летом - да, восточный базар.)) Но уютный, вкусный, ароматный, разный! Разный во всем, разный для всех! На любой кошелек, на любой вкус. Можно вообще жить за сто гривен в сутки, а можно и московские цены встретить. Кафе, клубы, бары... Аквапарк, в конце концов. Полеты с дельтапланом, морские, пешие, конные экскурсии, парусные катамараны... Да просто пешком на гору Волошина взобраться - уже на полдня занятие. В пределах досягаемости Феодосия, Новый Свет, сафари-парк Тайган и прочее-прочее.. Кто-то говорит, что грязно? Так чисто там, где не мусорят. Все в руках отдыхающих. Ух...)) это из моей великой любви к этом месту.)) |
Автор: | den_s [ 31 авг, 2012, 12:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
PozitiveSoul писал(а): Где их разливают - дело десятое. Дааааа? Как интересно... PozitiveSoul писал(а): Арка на въезде тоже на месте От арки зависит качество конъяков? |
Автор: | PozitiveSoul [ 31 авг, 2012, 12:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
den_s писал(а): PozitiveSoul писал(а): Где их разливают - дело десятое. Дааааа? Как интересно... PozitiveSoul писал(а): Арка на въезде тоже на месте От арки зависит качество конъяков? Не в том смысле, конечно же! Имею в виду, что коньяк в этом году опробован неоднократно - хуже не стал, никто не отравился. А всей эпопеи с заводом мы все равно никогда не узнаем. Передел собственности, он и есть передел. Хорошо, что пока не сказалось на качестве. |
Автор: | Фома Киняев [ 31 авг, 2012, 12:55 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
PozitiveSoul писал(а): По горячим следам, две недели как оттуда): Коктебельские коньяки и вина на месте, никуда не делись, теперь в другой таре и с другими этикетками. Где их разливают - дело десятое. Арка на въезде тоже на месте, так что будем считать, что все в порядке.)) Только мой любимый коктебельский "Пино-Фран" больше не производится.:( Пересели в этом году на полусухой красный "Магарач". А еще это ж Украина, у них же нет Онищенки, там Грузия в законе - это тоже, оказывается, вкусно!))) И Каберне марочное тоже больше не продается. |
Автор: | Танюша [ 01 сен, 2012, 19:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
Зато какое белое сухое "Пино ГРи", да и красное сухое - просто улет!!!И коньяки хорошие, в следующем году опять поедем на дегустацию!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
Автор: | Змей69 [ 02 сен, 2012, 11:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
Всем здрасьте. Были в Коктебеле в августе. Неплохо, но как грится, бывает и лучше - пыльно и тесно, хотя в августе наверное сложно найти место на побережье где было бы не тесно. Пляжи малость обескуражили ценами на лежаки(в хорватии почему то меньше берут) и количеством мусора, особенно отличилась бухта тихая. Там ребятки цены на лежаки задрали выше городских, а на уборку мусора совсем болт забили. Фиг бы с лежаками конечно, но без них в тень не попасть. Про коньяк - набрали пятизвёздочного, а отсюда узнал о банкротстве, полез читать этикетку - и правда, сделано в Одессе, массандра лучше конечно(коньяк), но и этот сойдёт, тем более за такие деньги смешные. |
Автор: | Boss* [ 02 сен, 2012, 12:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
Хочу разочаровать любителей именно Коктебельских коньяков. Ординарные коньяки, после разрешения беспошлинного ввоза коньячных спиртов на Украину, производятся из дешевых коньячных спиртов Испании и Кипра. Цитата: А еще это ж Украина, у них же нет Онищенки, там Грузия в законе - это тоже, оказывается, вкусно!))) 90% процентов грузинских вин продаваемых на Украине оказались фальсификатом. В этом замешано несколько грузинских винзаводов и высокопоставленные чиновники Украины. и Грузии. Скандал сейчас приобрел международный масштаб. |
Автор: | LoveCrimea [ 02 сен, 2012, 12:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
Boss* писал(а): Хочу разочаровать любителей именно Коктебельских коньяков. Ординарные коньяки, после разрешения беспошлинного ввоза коньячных спиртов на Украину, производятся из дешевых коньячных спиртов Испании и Кипра. Это касается не только Коктебеля, а большинства коньячных производств Крыма. Только спирты, думается мне, везут из Молдавии. |
Автор: | Фома Киняев [ 02 сен, 2012, 15:07 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
Танюша писал(а): Зато какое белое сухое "Пино ГРи", да и красное сухое - просто улет!!!И коньяки хорошие, в следующем году опять поедем на дегустацию!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Увы, не могу поддержать. Ординарные сухие вина в этом году мне совсем не понравились. А выдержанного Каберне больше нет. А любителем крымских коньяков я не был и в лучшие их годы. :) Добавлено спустя 2 минуты 27 секунд: Змей69 писал(а): Неплохо, но как грится, бывает и лучше - пыльно и тесно, хотя в августе наверное сложно найти место на побережье где было бы не тесно. Сложно, но можно. :) В районе Берегового можно найти пляж, где не тесно. |
Автор: | letyurij [ 03 сен, 2012, 10:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
Фома Киняев писал(а): Ординарные сухие вина в этом году мне совсем не понравились. У меня сложилось впечатление, что в молодое вино добавляют спирт. Обжигает горло, а не должно так.
|
Автор: | Фома Киняев [ 03 сен, 2012, 10:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
letyurij писал(а): Фома Киняев писал(а): Ординарные сухие вина в этом году мне совсем не понравились. У меня сложилось впечатление, что в молодое вино добавляют спирт. Обжигает горло, а не должно так.Что-то подобное и я ощущал. И еще постоянно была кислинка там, где ее быть не должно. |
Автор: | MaiklAleks [ 03 сен, 2012, 20:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
В прошлом году пробовал водку Хуторок, взял в магазине при Коктебельском винзаводе, которая мутная-супер. Наши даже премиум класса курят. Учитывая цену 24 гривны оптимальный вариант. |
Автор: | Фома Киняев [ 03 сен, 2012, 21:33 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
MaiklAleks писал(а): В прошлом году пробовал водку Хуторок, взял в магазине при Коктебельском винзаводе, которая мутная-супер. Наши даже премиум класса курят. Учитывая цену 24 гривны оптимальный вариант. Цена хорошая, ни разу такой не видел, попробую обязательно, если встречу. |
Автор: | zloigoblin [ 03 сен, 2012, 21:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
Фома Киняев писал(а): letyurij писал(а): Фома Киняев писал(а): Ординарные сухие вина в этом году мне совсем не понравились. У меня сложилось впечатление, что в молодое вино добавляют спирт. Обжигает горло, а не должно так.Что-то подобное и я ощущал. И еще постоянно была кислинка там, где ее быть не должно. Если в молодое вино не добавить спирт оно быстро скисает,спирт необходим для остановки брожения.Дальнейшую технологию извините не знаю. |
Автор: | den_s [ 03 сен, 2012, 21:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
Boss* писал(а): Ординарные коньяки, после разрешения беспошлинного ввоза коньячных спиртов на Украину А еще стоит задаться вопросом - зачем в коктебельских конъяках (читаем состав) используется сахарный сироп и колер? Конъяк должен получат цвет и вкус исключительно от дубовых бочек, где он содержится, так что... В этом же замечены и багеровские конъяки (Жан Жак, Старый Крым). |
Автор: | MaiklAleks [ 03 сен, 2012, 22:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
Коктебельские коньяки всегда были какими то резкими, когда брал их в далеком 98 и в прошлом году. Имею ввиду 3,4 зирочки, может быть другие помягче,не пробовал. |
Автор: | letyurij [ 04 сен, 2012, 8:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
zloigoblin писал(а): Если в молодое вино не добавить спирт оно быстро скисает,спирт необходим для остановки брожения.Дальнейшую технологию извините не знаю. Это уже крепленое получается. Только тогда зачем в магазине висит вывеска, что мол молодое вино хранить при температуре +2 - +8 гр. и употребить в течение 2-3-х недель?
|
Автор: | zloigoblin [ 04 сен, 2012, 9:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Делимся своими впечатлениями о Коктебеле!!! |
letyurij писал(а): Это уже крепленое получается. Только тогда зачем в магазине висит вывеска, что мол молодое вино хранить при температуре +2 - +8 гр. и употребить в течение 2-3-х недель? Любой каприз за Ваши деньги Это же бизнес. А насчёт креплёного,так сколько налить,я же всю технологию не знаю. Портвейн же появился когда португальцы начали возить вино в Америку,вино по дороге скисало,вот что бы не кисло они и придумали добавлять спирт. |
Страница 2 из 4 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |