В Украину в ноябре(Ялта),можно ли на шипованной резине,есть ли ограничения

Нету ограничений по шинам в Украине.
Только нужно быть вдвойне аккуратным в Крыму на шипах по голому асфальту при стабильных +9-15 и прогнозируемом периодическом дожде .

Я слышал на границе проверяют, чтобы не более 50 шипов на колесе было.

лишние - на месте вырывают ? )))))

Можно, но не нужно. Как минимум ближайшую неделю и в Белгороде шипы точно ни к чему, тепло же. А в Ялте вы вообще будете выглядеть очень странно. И опасно это на шипах по тёплому асфальту кататься.
Оптимально для таких поездок это всесезонка.

зато по приезду домой будет выглядеть нормально. на шипах по тёплому асфальту - лучше чем на летней резине по гололёду. а в мск со следующей недели обещают заморозки по ночам и осадки. что касается всесезонки - в Ялте она конечно актуальней чем шипы. но наверно если бы она была у топикстартера - он бы про шипы вопрос не задавал.
я кстати переобулся две недели назад (зимняя резина в Тульской обл. а туда я теперь попаду только в конце ноября). шиповка. ехал в мск по М4 разгоняясь до 150 км в час (там сейчас на трёх участках "можно"). на улице было +8 и дождь. нормально доехал. а если ехать 90-110 то и заморачиваться не нужно. имхо.

Неа, не достающие вкручивают.

ради этого я бы съездил. а то у меня на задних много шипов потерялось ((((