Привязка Вацапа к симке чисто условна. Сим-карта может находиться в любом телефоне, просто в СМС, что приходит на нее, считываешь код авторизации, который указываешь в Вайбере при авторизации. У меня таким образом Вацап стоит в планшете без сотового модуля вообще
Вайбер, Телеграм и прочие мессенджеры - аналогично. Но их плюс, что позволяют использовать одновременно несколько устройств на одном аккаунте одновременно, это гораздо удобнее. У Вацапа при смене устройства каждый раз происходит новая авторизация по СМС, это неудобно, хотя как бы безопасность выше.
Телеграм до сих пор по РФ в статусе блокировки, причем странной - у разных провайдеров, где работает, где нет. То есть ненадежен нынче.
Есть еще Signal, разрекламированный Сноуденом. Что радует - минималистичный интерфейс, как в старой доброй ICQ, без лишних "перделок и пищалок", популярных у школьников