насчет портвейна Малореченский.

автор, в общем жив-здоров и при должности. Сергей Задорожный.
Его можно посетить в его частном дегустационном комплексе. В личке могу дать все координаты.
а насчет Массандровских красных портвейнов. Дык им несть числа. Алушта, Крымский, Южнобережный, Ливадия (в порядке роста цен, но при этом прямо сейчас, на мой вкус лучше всего Алушта, потому что в нем меньше сахара).
Малореченский аналогичен Алуште.
Но в прежние времена (лихие 1990-е) портвейны Алушта делались в основном из потерь.
то есть на головном заводе Массандры для сбора потеков из дырявых бочек устроена система дренажа.
Портвейн белый Алушта это уж совсем мусор был. Розовый, если брать в разлив в Пушкино (совхоз-завод "Таврида") еще куда ни шло. Красный в разлив вообще почти как кагор. В бутылках вся "гамма" портвейнов Алушта считалась бомжацкой и в 1990-е, и в 2000-е.
Но вот, в далеких селеньях юго-западного Крыма за неимением лучшего, попробовал я сии бренды-парии. И оказалось даже вполне.
Может как-то бочки научились латать на головном заводе?

А насчет утраты доверия к портвейну Малореченский. - Попробуйте "Поручик Голицын" Массандра. Того же Задорожного творение.

да "поручик Голицын" - (седьмое небо князя Голицына??) - случайно купленный в гастрономе очень порадовал позапрошлым летом)))...
Малореченский прошлым летом и "Марсала" (судя по этикетке я понял что это с одного места все) порадовали насыщенностью и терпкостью вкуса - Марсала удивила что сахара в ней было мало.

Cедьмое небо князя Голицына тоже имеет отношение к Сергею Задорожному, поскольку он разработал технологию массового производства этого вина.
А вообще там очень долгая история, я не хочу злоупотреблять ссылками. В личке могу дать.
Седьмое небо - относительно дорогое, сладкое. На основе сорта Кокур белый.

Поручик Голицын - достаточно дешевое, но интересное вино. Нечто среднее между крымскими портвейнами и крымской мадерой. То есть крепкое, мутное, пахучее, натуральное. Под него нормально орать песни, кушать чебуреки, плов, борщ. Или вообще ничего не есть, поскольку сытное само по себе, и в желудке язву не сверлит.
Марсала - это мафиозный напиток (в смысле сицилийский), тоже Сергей Задорожный его придумал и сделал. Как бы Мадера, но красненькая.

насчет "из одного места" - все вина из Малоречки бутилируются на Головном заводе "Массандра" в Ялте. Так что с контролем качества все очень жестко.
На разлив можно купить на заводе в Малореченском и в дегустационном комплексе "Грот Голицына" в Солнечногорском. Разливные вина помягче, в них не ощущается спирт. Но с перевозкой их, особенно в летнюю жару, проблематично. Я бы не советовал вообще в пластике что-то таскать на большие расстояния.
Да и дарить вино в пластике...
Вино продукт живой.
Требует ритуалов, всяких наклонов-прихлопов-хрусталей.

Дифирамбов.
(кстати, сам не понял, что сказал:)

я вот что то уже не уверен - судя по Вашему описанию пил я обычного "Поручика Голицына"
ну мое имхо что четыре бутылки портвейна доедут из Ялты до Москвы без последствий и будут уничтожены в эти выходные. Для тех с кем не первый год вместе можно и без прихлопов, хруссталей обойтись. Все равно главное - содержание!

Zverozub киньте пожалуйста контакты дегустационных залов - будущим летом все таки надеюсь посетить места восточнее Алушты

1. я согласен, что тост должен быть кратким.

мы в школьные годы в основном пили "За то, чтобы у наших детей ноги не потели".

но в промежутках между тостами надо все-таки разговаривать.

Вино Поручик Голицын - очень хороший повод поговорить о России и Крыме.


ссылку даю одну Вино “Поручик Голицын” Массандра (винодел Сергей Задорожный), Голицыны в Крыму. Прототип песни “Поручик Голицын”
http://kraevedenie.net/2010/03/23/golicyn-massandra/
там в конце страницы есть и ссылка на адреса и телефоны дегустационных залов.

Тоже с диоксидом. Вчера смотрел этикетку. И у Массандры тоже есть.

сейчас линейки дешевых полусладких винов запустила и Массандра, и Инкерман, и Коктебель.

я уже не говорю про всякую мелочь пузатую.

но это все легально.
диоксид серы широко используется как консервант и для производства копченностей и соков, и т.д.

государство и общества защиты потребителей обязаны только следить за тем чтобы на этикетке было указано Е-220.

но вопрос в том, что таких Е очень дофига.
так что каждый сам о свое здоровье должен заботиться.

в конце концов Земле не нужно такое количество народа...

да и природные консерванты вроде соли или сахара отнюдь не "белые и пушистые".

я уже не говорю о том, какие жуткие последствия могут быть, если залпом выпить ведро воды.
а от водопроводной и от пары литров плоховато может быть...

Сегодня, а точнее уже вчера в Ашане приобрели бутылочку игристого полусладкого " КРIМ CLASSIK" , производство "Золотая балка". Ничего так, понравилось и ценник всего 138 руб.

Странно очень, в "Ашан" высока "входная цена" на товар (точнее, уровень взяток за то, чтобы товар ваш они продавали). Это ж где такое дешевое шампанское получилось? А учитывая и таможенные пошлины/акцизы...
Поставщики Ашана "выезжают" только на больших объемах - прибыли мизерные.
Сталкивались, кой-чо знаем...

Не совсем про крымское, но про вино и про Ашан. Я в Екатеринбурге в Ашане купил парочку бутылок красного абхазского вина "Лыхны". Очень и очень рекомендую

В Москве во всех "магнолиях" продается ассортимент абхазских вин - Лыхны, Псоу и т.п.
Что-то рублей по 300, кажется.

Во-во, Лыхны - красное, а Псоу - белое, его я тоже купил, правда еще не пробовал
Правда в Ашане они до 300 рублей стоили, 278 кажется.

Открыл сег. вечером массандровский кагор - Партенит. Начали с супругой дегустировать, оказалось - забродил
Не сказал бы что вкус был отвратительным, да нет, просто как будто ощущалось в вине присутствие кваса и к сожалению отсутствовало вяжущее во рту ощущение (чем обычно сопровождается вкус крымского кагора). Но то, что вино вполне съедобное, сомнений не было и после опустошения этой бутылки никакого неприятного остаточного послевкусия не было.
Один раз, испытывая жарким летнем вечером, после работы, чувство нестерпимой жажды, залпом выпил стакан холодного недешёвого, но прокисшего французского вина (сам открыл, сам налил). Вкус и запах ощутить не успел. Не более чем через пол-часа мне стало очень плохо...

Сегодня в сети Карусель увидел Бастардо и Портвейн красный Инкерман, по акции ценник очень гуманен.

perevoz
Для Массандры конек -крепкие вина, а для Инкермана -сухие.
Так что если портвейн, то лучше Массандровский или Солнечную долину

oleg1
Это был намек, что если долго не будет на форуме, то виноват Инкерман?

А кроме Инкермана сухие чьи достойны?

306-ой полностью согласен массандровский Сурож и портвейн долины, для меня нектар.Кстати кто нибудь пробовал "Золотая Фортуна Архадересе"( мог попутать последнее слово в названии) з-д Солнечной долины? А про акцию в Карусели, это сухая информация. мож кому понадобится.